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卤烤鱼制作方法

技术动态信息库 贵港市科学技术情 浏览 文章来源:广西知识产权与技术交易
 专利登记表(供给方)
专利名称 卤烤鱼制作方法     
国内专利
申请号/专利号
(例如:CNJP)
CN201410562654.3 专利权人 黄道武
申请日 2014-10-22 授权日 2015-06-03
公开(公告)号
(例如:CNJP)
CN104664446A 法律状态 已授权
行业分类  
意向价格 面议 万元 权属人所属地域 重庆重庆市云阳县
IPC分类  
专利类别 发明
是否有PCT 选项:
合作方式 其他  技术入股;股权融资
专利摘要
卤烤鱼选用自然生态鱼种。主要以鲤鱼,鲢鱼,草鱼为主要原材料。有很多人吃过煮鱼,吃过烤鱼。却没有吃过先卤制再烤出来的鱼。卤烤鱼经过卤制 加以烘干使鱼更加入味,吃在嘴里别有一翻风味,也便于携带。在旅途中就能吃到鱼的美味。还有一个特点,经过卤制烘烤后,鱼皮可以轻松取下切成条煮着吃也是 相当可口,爽滑无比。本品酥而不烂,不油腻,是现代健康选择的最佳食品。肥胖者食用也不用担心会给身体增肥,从而补充了营养也达到了养生目的。卤烤鱼市场 前景相当大,可批发给各大超市,卤烤店还可广泛用于餐桌,各大酒店。是以后餐桌上必不可少的一道美食。我的目标是让全球人都吃上卤烤鱼。
信息有效期   2015-11-12   至   2016-02-12
项目联系人信息
   刘冲
联系电话 010-68960106 手机号码 18611275568
E-mail liuchongbj@163.com 部门/职务  
单位名称         
       通讯地址

 
 
 
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